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真砂干し 頑固に守り続ける手造りの味
みりん干し こだわりの製法とその魅力

レシピのご紹介
九十九里浜とお店について

ショップからのお知らせ

  • 年末年始の発送のおしらせ
    年末の発送は12月26日で終了いたします。
    年始は1月12日より順次発送いたします。
    注文は24時間承っておりますが、日にち指定はご希望に沿えない場合がございますご了承ください。
  • 2011年 5月 ネットショップをリニューアルしました!

おすすめ商品

【マルト中村水産】サーディン南蛮漬(いわし南蛮漬け) 500g PICKUP

1,300円(税込)
マルトの大好評珍味!!製造元:(有)マルト中村水産
賞味期限:冷蔵で1ヶ月

九十九里沖の新鮮ないわしを中村水産独自の製法で仕上げたいわし南蛮漬です。添加物を一切使わず、自然の素材だけで作りました。
お酒の友としてはもちろん、ご飯のおかずとしてお子様からお年寄りまでお召し上がり頂けます。
本商品はそのままお召し上がり頂けますが、玉ねぎ、人参、レモンやその他季節の野菜を入れますとより一層美味しくなります。
商品は3枚目の写真のように商品を密閉した袋をプラスチック容器にいれた状態でお送りします。(化粧箱も付いています。)

ポリポリごまめ PICKUP

390円(税込)
スナック菓子のような あまーいごまめついつい手が出てとまらなくなる美味しさです。
おつまみや小さなお子様のおやつにと大人気の一品です。

片口いわしソフト真砂干し(みりん干し) 13枚入り箱詰 PICKUP

1,280円(税込)
当店真砂干しの定番商品!!【内容】2枚入り袋 ・・・ 6袋 1枚入り袋 ・・・ 1袋

熟練の職工が一匹一匹手開きをして、秘伝のタレにじっくり漬け込み天日干しで仕上げた自慢の一品。当店独自の加工法により冷めてもやわらかく、美味しくお召し上がり頂けます。

「真砂干し」とは・・・
醤油を使わず砂糖と塩だけで調味した当店自慢の無添加味醂干し(みりん干し)のことです。

※3枚目の画像をクリックすると画像が拡大されますので、大きさをご確認頂けます。

片口いわし(小)の煮干し 100g PICKUP

260円(税込)
だしをとってもよし!そのまま食べてもよし!!九十九里で水揚げされた片口いわしを即座に塩ゆでし天日干しで仕上げました。だしをとってもそのまま食べても美味しいと大好評の煮干しです。

※本商品は「だしをとる」か「そのまま食べる」かのどちらかになります。

※3枚目の画像をクリックすると画像が拡大されますので、大きさをご確認頂けます。